PRESSE MITTEILUNGEN

Von der Sonne verwöhnt

Im Januar beginnt in Südafrika die Rooibos-Ernte
Dezember 2012

Die Rooibos-Ernte steht vor der Tür. Während sich deutsche Konsumenten mit einer wohlig-warmen Tasse Rooibos-Tee wärmen, rüsten sich Südafrikas Farmer für die bevorstehende Erntezeit. Von Januar bis März herrscht in der Region rund um Clanwilliam, drei Autostunden nördlich von Kapstadt, reges Treiben. Auf den Feldern werden die grünen Kräuterbüsche von Hand geschnitten, und auf den Straßen rollen die Lkws, um die geernteten Zweige schnellstmöglich in die Verarbeitungsbetriebe zu transportieren. Rooibos ist ein echter Sonnenanbeter. Sowohl während der Vegetation, als auch während der Oxidation nach dem Schnitt auf den weitläufigen Trockungsfeldern trägt die Sonne Afrikas ihren Teil zur Reifung bei.

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Rooibos - von der Sonne verwöhnt
Dezember 2012

Rooibos aus Südafrika zählt in Deutschland zu den beliebtesten Getränken in der Kategorie Kräuter- und Früchtetees. Aber kaum ein Konsument, kann sich vorstellen, wie Rooibos wächst bzw. geerntet wird. Da nun die Rooibos-Ernte im Januar beginnt, haben wir Ihnen ein anschlauliches Fotodossier mit eindrucksstarken Bildern zusammengestellt. 

Rooibos hat das Potenzial, hochansteckende Rotaviren zu schwächen

Aktuelle Studie bestätigt
November 2012 

Erstmals hat eine Gruppe holländischer Forscher bei 11 ausgesuchten Pflanzenextrakten eine stark hemmende Wirkung gegen Rotaviren nachgewiesen. Vier weitere Extrakte, u. a.südafrikanischer Rooibos wirken in diesem Fall sogar entzündungshemmend. Wissenschaftler sprechen von einem bahnbrechenden Ergebnis. Man habe nicht damit gerechnet, dass die pflanzlichen Extrakte gegen dieses aggressive Virus so stark wirken. Allein in Deutschland erkrankten 2011 nach Einschätzung des Robert-Koch-Instituts Berlin rund 54.000 Menschen, vorwiegend Kinder, an der ansteckenden Darmkrankheit, die der Rotavirus auslöst. An dem Forschungsprojekt haben Wissenschaftler des Danone Research Centre for Specialised Nutrition in Wageningen, des Utrecht Institute for Pharmaceutical Sciences und des Wilhelmina Children’s Hospital in Utrecht gemeinsam gearbeitet.

Mit Rooibos-Tee gestärkt durch den Winter

Sonniger Genuss aus Südafrika
November 2012

Winterzeit ist Teezeit. Die Tage werden kürzer und der Nebel hüllt uns in düsteres Grau. Wenn es dann auch noch frostig wird, ist eine duftende Tasse warmer Tee genau das Richtige, um sich aufzuwärmen und die Stimmung aufzuhellen. Am besten greift man dann zum Rooibos. Der aus Südafrika stammende Kräutertee sorgt dank der zahlreichen Mischungen, in denen er erhältlich ist, nicht nur für Abwechslung in der Tasse. In seinem Heimatland Südafrika gilt er auch als Allheilmittel bei gedrückter Stimmung. Und da er kein Koffein und kaum Gerbstoffe enthält, wirkt er, auch in größeren Mengen genossen, beruhigend auf Körper, Geist und Seele.

Wissenschaftler berichten optimistisch über das antidiabetische Potenzial von Rooibos

November 2012

Unmittelbar vor dem World Diabetes Day am 14. November gibt es vielversprechende Ergebnisse über das antidiabetische Potenzial des südafrikanischen Rooibos. In einem umfangreichen Forschungsprojekt haben Wissenschaftler festgestellt, dass ein aspalathinhaltiger Extrakt aus grünem unfermentiertem Rooibos-Tee einen erhöhten Blutzuckerspiegel senken kann. Diese Entdeckung resultiert aus einer gemeinsamen wissenschaftlichen Studie, durchgeführt von der Diabetes Discovery Platform des South Africa’s Medical Research Council (MRC) und dem Agricultural Research Council’s (ARC) Infruitec-Nietvoorbij Institute.