Rezepte

Discover our most recent recipes!

Rooibos meets Panna Cotta

Das Beste kommt zuletzt! Genussvoller Leckerbissen, der zusammen mit dem Kompott das süße Finale ankündigt.

  • Kategory: Kochen, 
  • Schwierigkeit: 

ZUTATEN
500 grams Panna Cotta, 4 Beutel Rooibos-Tee, 500 mL Vollmilch, 45 mL Wasser, 4 tablespoon(s) oder 20 ml Gelatine, 250 mL Sahne, 250 mL Natur-joghurt, 125 grams Zucker, 2 Minzeblätter für die Garnitur, 10 Espresso-Tassen, eingefettet, 1 Winterfrüchte-Kompott:, 250 mL Rooibos-Tee, 60 mL Roséwein, 125 grams Zucker, 1 Zimtstange, 1 Anisstern, 2 Guaven, 1 Birne,

Zum Rezept |  Besprich das Rezept

Butternut-Suppe mit Rooibosnoten

Etwas Warmes braucht der Mensch: eine heiße Suppe – oder noch besser: eine heiße Kürbissuppe!

  • Kategory: Kochen, 
  • Schwierigkeit: 

ZUTATEN
1 kilo(s) Butternut-Kürbis, geschält und gewürfelt, 300 grams Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 grüner Apfel, geschält und gewürfelt, 1 liter(s) starker Rooibostee (3-4 Beutel), 1 tablespoon(s) Currypulver, 1 tablespoon(s) gemahlenen Kreuzkümmel, 1 pinch(es) Zucker, 1 Salz zum Abschmecken, 90 mL Naturjoghurt, 1 Geriebene Schale und Saft einer Lemone, 60 mL fein gehackte Korianderblätter,

Zum Rezept |  Besprich das Rezept

Kräuter-Rooibos-Sangria

Keine Beschreibung vorhanden

ZUTATEN
90 mL Rooibos-Tee, 450 mL südafrikanischer Roséwein, 125 grams Zucker, 30 mL Zitronensaft, 2.5 grams Nelken, 6 Kardamomschoten, 3 Zweige frischer Rosmarin, 4 Zweige frische Minze, 10 grams geriebene Zitronenschale, 10 grams geriebene Orangenschale, 1 Stange Zimt, 1 Sternanis, 1 Zitronen- und Orangenscheiben, 1 usätzliche Rosmarin- und Minzezweige zum Garnieren,

Zum Rezept |  Besprich das Rezept

Half-Time Highball

Die Spieler sind ausgepowert in der Kabine, die Fans hängen vom Anfeuern matt in den Seilen. Da kommt mit dem Half-Time Highball ein Cocktail ins Spiel, der ohne Umdrehungen alle wieder auf Touren bringt, und die Nerven für die zweite Halbzeit stärkt. Rooibos liefert reichlich Mineralstoffe und Spurenelemente, der Orangensaft sorgt für den Nachschub an Vitamin C (das auch den Kater nach der Siegesfeier vertreibt), die Aprikosen steuern das nervenstärkende Vitamin B5 (Niazin) bei, und die Gewürze regen den Kreislauf an. Alle wieder fit nach dem leckeren Energizer? Shosholoza, go for goal!

Übrigens: Mit nicht gewürztem Rooibostee ist der Longdrink auch bestens für die Nachwuchsförderung geeignet.

ZUTATEN
1 part(s) Rooibos, 4 floz orange juice, 4 cL apricot juice, 1 pinch(es) ginger, peeled, 1 stick cinnamon, 1 pinch(es) nutmeg, 4 ice cubes,

Zum Rezept |  Besprich das Rezept

African Match

Das Spiel läuft rund, könnte aber noch spannender werden. Da bringt das neue Dreamteam aus Südafrika und Mauritius erfrischende Würze ins Spiel. Eine treffsichere Kombination! Beide Spieler, Rooibos und Green Island Spiced Gold, bieten gemeinsam ein aromenstarkes Kurzpass-Spiel, das dank des Zuspiels der Limone so richtig erfrischend rüberkommt.

ZUTATEN
5 cL of cold Rooibos, 3 cL Iceland Green Spiced Gold (flavored rum from Mauritius, alternatively: dark rum - preferably from Mauritius - mixed with the pulp of a vanilla bean or vanilla syrup, a dash), 1 lime, 1 teaspoon(s) brown sugar, 1 part(s) crushed ice,

Zum Rezept |  Besprich das Rezept

Rezepte

Search


Enter recipe title
Category
  • Cocktails & Longdrinks
  • Kalte Getränke
  • Kochen
Ingredients

GENUSS